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    姜黄色素
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       姜黄色素是从姜科类植物姜黄的根茎经物理方法以有机溶剂提取精致所得,姜黄色素为橙黄色素粉末,具有姜黄特有的香辛味;色泽鲜艳、稳定性强、无毒无害、安全性高等特点,被广泛应用于食品着色。

       我公司生产的姜黄色素质量符合FAO/WHO国际标准。

    姜黄色素主要质量指标:

    性状
    橙黄色素粉末
    吸光度 (425nm)
    >1450
    灼烧残渣(%)
    <4
    砷(mg/kg)
    ≤0.0003
    铅(mg/kg)
    ≤0.0005
    重金属(以铅计)(mg/kg)
    ≤0.004

    姜黄色素使用范围及方使用法:

      我公司生产的水溶性姜黄色素可广泛应用于面食制品、罐头、腌制品、调味品、饮料、糖果、儿童食品、糕点、豆制品等快速消费食品和医药保健、烟草等产品领域;使用时先用水调稀或直接与制品混和使用;添加剂量按正常生产需要或按1/10000至1/150000的比例添加;可以使产品呈透明型皂黄色、金黄色。
      油溶性姜黄色素可广泛应用咖喱粉、黄酒、糕点、饼干喷油、面粉、淀粉制品、高级饲料、粒粒橙、彩珠饮料、腌制品、糖果、蛋类、肉类、等各类油溶性快速消费食品领域;使用时先用食用油稀释再混和于制品中;添加剂量按正常生产需要或按1/10000至1/100000的比例添加;可以使产品呈黄色至金黄色。 

      包装:我公司生产的姜黄色素可提供0.5Kg×20袋/箱、1Kg×12袋/箱、1.5Kg×10袋/箱、5Kg×4袋/箱、10kg×1袋/箱、20Kg×1袋/箱等多种规格覆膜聚乙烯袋外加纸箱包装;还可根据客户要求定制姜黄色素专用包装。
      
      保质期:包装无破损,置于适当储运条件下保存,保质期两年。


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